Das übergeordnete Ziel der Strukturverbesserungen ist die Stärkung der Wettbewerbsfähigkeit, Effizienz und Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe. Durch die Senkung der Produktionskosten und die Modernisierung der Arbeitsbedingungen tragen sie dazu bei, die wirtschaftlichen und sozialen Lebensverhältnisse in der Landwirtschaft nachhaltig zu verbessern.