L'obiettivo principale delle misure di miglioramento strutturale è rafforzare la competitività, l'efficienza e la sostenibilità delle aziende agricole. Grazie alla riduzione dei costi di produzione e alla modernizzazione delle condizioni di lavoro, tali misure contribuiscono a migliorare in modo sostenibile le condizioni di vita economiche e sociali nel settore agricolo.